Fotossíntese - separação de pigmentos fotossintéticos por cromatografia em papel de filtro

O que é a fotossíntese ?

A fotossíntese é um processo biológico através do qual as plantas, e outros seres fotoautotróficos transformam energia luminosa em energia química processando dióxido de carbono (CO2), água (H2O) e compostos inorgânicos em compostos orgânicos (glicose), oxigénio gasoso (O2) e água (H2O).

De uma forma genérica, pode-se equacionar o processo fotossintético da seguinte forma:

12 H2O + 6 CO2 --energia> (luz)---- clorofila> C6H12O6 (glicose) + 6 H2O+ 6 O2


Nos cloroplastos das células dos seres que realizam a fotossíntese, como por exemplo os espinafres, existem pigmentos que têm a capacidade de captar a radiação luminosa necessária para a realização da fotossíntese (pigmentos fotossínteticos) , numa região do espectro electromagnético compreendida entre os 380- 750 nm (região que corresponde à luz visível).

Digitalização do cromatograma obtido na aula

Através da cromatografia em papel de filtro, realizada na aula, foi possível observar a presença de diferentes pigmentos nas folhas dos espinafres, nomeadamente:

- clorofilas (clorofila a e clorofila b - zona verde do cromatograma) e caratenoídes (β-caroteno e xantofilas - zona mais alaranjada do cromatograma).